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News :
24 mars 2005 : La bière pas mauvaise pour la santé
En tout cas c'est ce que tente de prouver cet article. Cliquez sur le lien suivant :
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22 février 2005 : Blague.
Après un festival de la bière a Londres, tous les présidents de
brasseries décident d'aller boire un coup ensemble.
Le président de Corona s'asseoit et dit: "Senor, je voudrais la
meilleure des bière , une Corona".
Le barman prend une bouteille sur l'etagere et lui donne.
Le président de Budweiser dit : "J'aimerais la meilleure bière du
monde, donnez-moi une 'King of the Beers'".
Le barman lui en donne une..
Le président de Coor dit : "J'aimerais la meilleure bière du monde, la
seule fabriquée avec de l'eau de source des Montagnes Rocheuses,
donnez-moi une Coor".
Et il l'obtient.
Le président de Guinness s'asseoit et dit : "Un lait fraise".
Les autres le regardent ahuris et demandent : "Qu'est-ce qu'il se passe,
tu ne bois pas de Guinness?".
Et le president de Guinness de répondre : "Les gars, si vous ne prenez
pas de bière , moi non plus..."
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30 décembre 2004 : Période de Noël = Bières de noël.
Cette année j'ai pu tester 2 bières de noël d'excellente qualité : la Gordon X-mas et si je me rappelle bien la St Feuillin (corrigez moi si je me trompe).
Cette dernière est un peu particulière dans ses arômes. Elle est d'ailleurs un peu amer contrairement à la gordon qui est une bière brune bien corsé tout en arôme
de café, caramel.
Encore une fois, ces bières sont du plaisir à déguster.
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24 décembre 2004 : Je vous souhaite à tous de bonnes fêtes de fin d'année.
Et non, le site n'est pas mort, vous êtes à peu près 4000 à être passé sur ce site pour environ 48000 pages vues. Tout ça en presque un an et alors que cela fait 6 mois que je n'ai plus beaucoup de temps à y consacrer.
D'autres bières viennent d'être enregistrées et devraient bientôt être publié ici.
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8 juin 2004 : un bar à bière sur Lyon :
Pour ceux qui recherche un lieu sympa pour déguster différente bière, je vous conseille 'Le palais de la bière' dans la rue Terme à Lyon (du côté des Terreaux). Si le l'endroit est un peu retiré, le cadre ne fait aucun doute sur l'objet de ce lieu : sous-boc à foison, affiche des différentes bières proposées sur les murs, plus d'une quinzaine de bière pression, de la guinness d'importation... Bref c'est du bon.
Certains n'apprécieront peut-être pas le maître des lieux, qui est un peu saignant sur vos capacités à déguster la bière (surtout si vous êtes jeunot). Mais les conseils qu'ils prodiguent sont intéressants.
Malgré des tarifs un peu élevés, cet endroit est un incontournable pour les amateurs Lyonnais de bière.
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7 juin 2004 : moins d'actualisation sur le site :
Comme vous l'aurez constaté, je fais moins de mise à jour sur le site. Ceci est dû au fait que j'ai récemment retrouvé un emploi. Celui-ci me prend beaucoup de temps et j'ai plus de mal à travailler sur le site. Quoi qu'il en soit ceci est temporaire. Pour preuve voici une bonne vingtaine de nière insérée. En attendant un futur dossier en préparation (encore et toujours).
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7 mai 2004 : des problèmes d'accès sur l'adresse 'beer-taste' :
Il semble qu'il y ai eu un problème avec le nom de domaine entre le 6 et le 7 mai. Tout est résolu désormais et il ne devrait plus y avoir ce genre de pépin.
De nouvelles bières vont bientôt arriver sur le site ainsi qu'un article dont je garde secret le sujet.
A bientôt
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2 mai 2004 : Quelques mails reçu dont voici le résumé :
Pour les plus cocaces, certains me demandent des échantillons avant d'acheter des bières sur le site. Alors pour ceux-ci, je le répète : je ne vend pas de bière ! Et puis un échantillon sur un prodiut qui vaut entre 1 et 4 €, ça n'existe pas (ou alors il fadra me prouver vos dires.
Plus intéressant, suite à mon petit dossier sur les verres, on m'a sugéré de ne pas l'essuyer avec un torchon car il pourrait contenir des résiduts de graisse ou autres et cela pourrait altérerle gout d'une bière. Cette remarque est très pertinente et je l'ajouterai au dossier. Merci Dudu ;)
Enfin, toujours pour Dudu, si vous connaissez des magazines qui traitent de la bière, n'hésitez pas à m'en faire part, je transmettrai à l'intéressé.
A bientôt pour de nouvelles news sur les mails |
15 avril 2004 : Dossier "La dégustation de la bière" :
Suite de notre dossier sur la dégustation de la bière ; aujourd'hui vous aller trouver des notions de dégustation de bière pour pouvoir mieux apprécier les prochaines bières.
Accès au dossier dégustation [...] |
14 avril 2004 : de la Jeanlin arômatisée
Alors au choix : absynthe ou gingembre. Pour l'instant je n'ai gouté que la première et j'ai été agréablement surpris. L'arôme est prononcé et apporte un réel plus à la bière. Je salue l'initiative du brasseur qui a en plus choisi une superbe bouteille anodisée. A tester pour ceux qui en trouveront (chez Atac apparemment). |
22 mar 2004 : Dossier "La bière et la santé" :
Avec l'autorisation du brasseur Québécois Unibroue, je publie un de leurs dossiers sur la bière et la santé. Prémice à un grand dossier sur ce thème, découvrez pourquoi il n'est pas néfaste (bien au contraire) de boire raisonnablement de la bière. la bière et la santé [...] |
16 mar 2004 : Dossier "La dégustation de la bière" :
A l'origine, la bière est une boisson désaltérante. La plupart des consommateurs la boit par automatisme, entre amis, dans un bar. Mais on s'attache rarement aux spécificités de la boisson. Très souvent, on la boit donc glacée, dans n'importe lequel des réceptacles.
Pour aller au delà du caractére désaltérant, il faut être poussé par des amis connaisseurs, ou un barman expérimenté. Ensuite, c'est l'expérience qui permettra de se forger le palais aux différentes bières.
Ce dossier sera composé de plusieurs articles vous donnant des pistes pour mieux appréhender les finesses de cette boisson houblonnée. La dégustation de la bière [...] |
